Đi bộ 2 phút sau bữa ăn có thể giúp điều hòa đường huyết

Sau khi ăn, lượng đường trong máu bạn sẽ tăng vọt. Để làm hạ đường huyết và ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm, bạn chỉ cần đứng lên đi lại nhẹ nhàng trong 2-5 phút.

Thói quen đi bộ sau khi ăn đã được người dân vùng Địa Trung Hải duy trì trong nhiều thế kỷ. Họ thích đi dạo, ra quảng trường thị trấn để gặp gỡ hàng xóm và giao lưu. Đi bộ là một trong những nền tảng quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh.

Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cholesterol cao, bệnh tim, đột quỵ, một số bệnh ung thư, đồng thời giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ, ngăn ngừa chứng mất trí, trầm cảm và giúp giảm cân lành mạnh.

Theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Sports Medicine, đi bộ từ 2 đến 5 phút sau bữa ăn sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn muốn giảm lượng đường trong máu thì hãy bắt đầu thói quen tốt này ngay hôm nay. 

Đi bộ tốt hơn đứng một chỗ

Đồng tác giả nghiên cứu Aidan Buffey (một nghiên cứu sinh tiến sĩ về giáo dục thể chất và khoa học thể thao tại Đại học Limerick ở Ireland) cho biết đứng sau khi ăn cũng tốt, nhưng không hiệu quả bằng việc đi lại nhẹ nhàng.

“Thói quen đứng một lúc sau bữa ăn, hoặc thỉnh thoảng đứng trong ngày sẽ giúp bạn giảm trung bình 9,51% glucose so với việc ngồi liên tục. Tuy nhiên, đi bộ với cường độ nhẹ trong ngày có thể làm giảm lượng glucose nhiều hơn trung bình 17,01% so với việc ngồi liên tục. Nhìn chung, nghỉ ngơi bằng cách đứng và đi bộ nhẹ nhàng sẽ có lợi cho mức đường huyết của bạn“, Buffey nói với CNN.

Một bảng phân tích tổng hợp được công bố vào tháng Hai đã phân tích 7 nghiên cứu khác nhau nhằm so sánh tác động của việc ngồi, đứng, đi bộ lên lượng insulin và lượng đường trong máu của cơ thể. Trong suốt cả ngày, cứ sau 20 đến 30 phút, những người tham gia nghiên cứu sẽ phải đứng hoặc đi bộ từ 2 đến 5 phút. Theo phân tích, nếu họ muốn kiểm soát lượng đường trong máu thì việc đứng thẳng sẽ có lợi hơn so với ngồi thẳng (tại bàn làm việc hoặc ghế). Nhưng thói quen này sẽ không giúp giảm insulin trong máu. Tuy nhiên, nếu họ đi bộ một quãng ngắn sau khi ăn thì lượng đường trong máu của họ sẽ tăng rồi giảm dần, còn mức insulin thì ổn định hơn so khi với đứng hoặc ngồi.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng đường trong máu sẽ tăng vọt trong vòng 60 đến 90 phút sau khi ăn, vì vậy tốt nhất là bạn nên di chuyển sớm sau khi kết thúc bữa ăn. Lượng đường được giảm xuống cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim cho bạn.

Tại sao vận động nhẹ nhàng lại có ích?

Cơ bắp cần glucose để hoạt động, vì vậy bạn cần vận động để đào thải đường ra khỏi máu. Đây là lý do tại sao nhiều vận động viên chạy bộ nạp carbonhydrate trước khi chạy marathon hoặc đua xe.

Nếu bạn muốn làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả hơn thì có thể tham khảo tiêu chuẩn hoạt động thể chất tối thiểu của người Mỹ: mỗi tuần hoạt động thể chất cường độ trung bình 150 phút và 2 ngày hoạt động tăng cường cơ bắp.

“Những người hoạt động thể chất khoảng 150 phút mỗi tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn 33% so với những người không hoạt động thể chất, bất kể nguyên nhân”, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ lưu ý.

Nói một cách đơn giản, hàng ngày bạn chỉ cần đứng dậy và di chuyển 21,43 phút là bạn đã tự động giảm thiểu 1/3 nguy cơ tử vong, bất kể nguyên nhân.