Nghiên cứu: Uống thiếu nước sẽ có khả năng mắc bệnh mãn tính

Một nghiên cứu lớn đã phát hiện ra rằng những người trưởng thành không uống đủ nước mỗi ngày có thể mắc bệnh mãn tính, dễ già đi và thậm chí có nhiều khả năng tử vong ở độ tuổi trẻ hơn.

Một nghiên cứu lớn được công bố vào ngày 2/1/2023, nghiên cứu theo chiều dọc đã phân tích sức khỏe của 11.255 người trưởng thành trong khoảng thời gian 30 năm. Nghiên cứu này được xây dựng dựa trên một nghiên cứu được công bố trước đó vào năm 2022 chỉ ra việc cung cấp đủ nước cho cơ thể có thể làm giảm nguy cơ suy tim.

Tác giả chính Natalia Dmitrieva, nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Y học Tái tạo Tim mạch tại Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (National Heart, Lung, and Blood Institute), cho biết: “Kết quả cho thấy rằng sự hydrat hóa thích hợp của cơ thể có thể làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ không bệnh tật của con người.”

Các nhà nghiên cứu đã đánh giá các đối tượng trong 5 lần khám tại phòng khám, 2 lần đầu tiên ở độ tuổi 50 và lần cuối cùng ở độ tuổi 70 đến 90. Và phát hiện ra rằng, so với những người trưởng thành có đủ nước, thì những người trưởng thành thiếu nước có nhiều khả năng xuất hiện dấu hiệu lão hóa sinh học cao hơn ở các khía cạnh như trao đổi chất, sức khỏe tim mạch, chức năng phổi và viêm nhiễm.

Giáo sư Dmitrieva cho biết: “Việc giảm hàm lượng nước trong cơ thể là yếu tố phổ biến nhất làm tăng natri huyết thanh, đó là lý do tại sao kết quả cho thấy việc giữ đủ nước có thể làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa hoặc trì hoãn bệnh mãn tính.”

Nồng độ natri huyết thanh tăng khi lượng chất lỏng giảm. Người lớn có nồng độ natri huyết thanh cao hơn bình thường có nhiều khả năng mắc bệnh mãn tính và chết ở độ tuổi trẻ hơn.

Tiến sĩ Manfred Boehm nhận định: “Mục tiêu là đảm bảo bệnh nhân uống đủ nước trong khi đánh giá các yếu tố, chẳng hạn như thuốc, có thể dẫn đến mất nước.”

“Các bác sĩ cũng có thể cần phải trì hoãn kế hoạch điều trị hiện tại của bệnh nhân, chẳng hạn như hạn chế lượng nước uống đối với bệnh suy tim.”

Mọi người cần 8 ly nước?

Các chuyên gia đã đưa ra tiêu chuẩn khuyến nghị lượng nước cần cung cấp đối với phụ nữ là khoảng 6 đến 9 cốc (1,5 đến 2,2 lít) và nam giới là 8 đến 12 cốc (2 đến 3 lít) mỗi ngày. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây với gần 6.000 người tham gia đã chỉ ra rằng mọi người không nhất thiết phải uống quá nhiều nước.

Bởi vì lượng nước uống vào phải phụ thuộc ở tốc độ luân chuyển nước của cơ thể, đây là một dấu hiệu chính xác hơn về lượng nước mà cơ thể thực sự cần.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Science ngày 24/11/2022, theo đó, người lớn tuổi thường cần ít nước hơn so với người trong độ tuổi từ 20 đến 40 tuổi. Đặc biệt, lượng nước luân chuyển thường có mức cao nhất ở nam thanh niên là từ 20 đến 30 tuổi, trong khi tỷ lệ này tương đối không thay đổi ở phụ nữ từ 25 đến 60 tuổi. Tuy nhiên đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú thì có lớn hơn.

Những người sống trong môi trường nóng ẩm có tỷ lệ luân chuyển nước cao hơn và có thể cần nhiều hơn 8 ly nước mỗi ngày. Các vận động viên có tỷ lệ luân chuyển nước cao hơn so với những người không hoạt động, những người làm công việc thể chất ngoài trời tiêu thụ nhiều nước hơn những người làm việc trong nhà. Tất cả những yếu tố này đều ảnh hưởng đến lượng nước mà một cá nhân cần.