(Ảnh: Shutterstock)
Nhiều người vì không luộc trứng đúng cách nên sau khi luộc xong bóc vỏ bị sát, quả trứng được bóc bị thủng lỗ chỗ trông khá mất thẩm mỹ. Vậy luộc trứng như thế nào mới là đúng cách?
Trứng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Trứng có thể luộc, xào, nấu canh hoặc hấp, và không ai có thể phủ nhận rằng trứng rất ngon ngay cả khi không có gia vị. Nhưng bạn đã trải qua quá trình bóc vỏ trứng vất vả sau khi luộc chưa?
Với một số lòng trắng bị dính trên vỏ, bạn sẽ hoàn thành ‘công cuộc bóc trứng’ với những quả trứng luộc xấu xí và bị biến dạng, đơn giản là bạn đã mắc phải lỗi trong khi luộc trứng.
Khi luộc trứng, chúng ta thường đổ nước vào nồi, cho trứng vào và nhanh chóng đặt lên bếp đun sôi. Đó là chúng ta đã làm sai cách.
*Bạn cần chuẩn bị:
*Các bước:
1. Rửa sạch trứng bằng nước và ngâm trứng trong nước khoảng 10 phút.
2. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm muối, vặn lửa và chờ cho nước sôi.
3. Cho trứng đã ngâm vào nồi nước sôi và điều chỉnh phút cho các loại trứng luộc tùy theo ý thích của bạn.
Bằng cách ngâm trứng vào nước trước, vỏ trứng sẽ hấp thụ đủ lượng nước, và nó sẽ trở nên mềm hơn và dễ bóc ra hơn.
Thanh Vân
Xem thêm:
Bộ Tài chính Mỹ hôm thứ Ba (28/4) tuyên bố áp đặt lệnh trừng phạt…
Không phải thuốc, cũng không phải thiết bị hỗ trợ hô hấp, một yếu tố…
Tác giả cuốn “Bị giết theo đơn đặt hàng” (Killed to order) cho biết việc…
Theo tiết lộ của truyền thông, Bộ Thương mại Mỹ tuần trước đã gửi chỉ…
Hoa Kỳ đã chỉ trích sự việc là một "sự xúc phạm trắng trợn" đối…
Một cuộc tranh chấp pháp lý kéo dài nhiều năm giữa tỷ phú Elon Musk,…
